Conheça o menu preparado pelo Chef Joca Pontes, do restaurante Ponte Nova (Recife – PE) Diverte Boca Queijo coalho queimado com caramelo balsâmico e ora-pro-nobis marinado no limão galego. Entrada: Merluza austral forneada ao...
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Conheça o menu preparado pelo Chef Alexandre Henriques, do restaurante Gruta de Santo Antônio (Niterói – RJ). Entrada: Cataplana de cherne e lagostins Prato principal: Bacalhau a lagareira com batatas aos murros Sobremesa:...
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Conheça o menu Franco-mineiro preparado pelo Chef Robson Lustosa, do restaurante Chez Georges (Recife – PE). Entradas: Tartelette de carne sêca e abóbora com fondue de Queijo Minas ou Baião de la...
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Os restaurantes do BH Bom de Mesa serão decorados com lindos arranjos de Flores. Conheça abaixo algumas fotos da plantação de Flores nas fazendas da Tropical Flores. Endereço: Rua Luiz Cerqueira nº 111...
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Haus Munchen apresenta o menu, criado pelo Chef Volkmar do restaurante Casa da Suíça, Rio. Veja o menu: Entrada: Trilogia de terrines “Pampulha” Terrines de cogumelos, salmão defumado e fígado de pato. Acompanham saladinha Juliana...
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Chef Volkmar, convidado do Haus München para o Festival BH Bom de Mesa, apresenta uma receita exclusivamente para o programa Terra de Minas da TV Globo. Participação especial do Chef Ivo Faria, proprietário...
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